Michelin yıldızlı restoran. Ayrıca, uygun fiyatlı öğle yemeği menüsü de var. Dekorasyonu çok sade, menüsü son derece iddialı.
Sauternes jöleli foie gras terrine, gnocchili yer mantarı, yağda pişmiş but rosto, Anjou güvercin göğsü, bal kabaklı risotto
gibi Fransız yemeklerinde sadece en iyi malzemeler kullanılıyor. Tatlı için fıstıklı merengi deneyebilir ya da
Sommelier’nin önereceği özel Bordeaux ve kırmızı şarapların yanısıra, çeşitli Yeni Dünya şaraplarını tadabilirsiniz.
Her gün 12.00 – 02.00